Nell’ambito del percorso di Educazione civica, gli studenti della classe 1F del Marconi di Rovereto hanno realizzato un progetto dedicato all’analisi delle etichette alimentari, con l’obiettivo di sviluppare una maggiore consapevolezza nelle scelte di consumo quotidiane.
Dopo una prima fase di studio teorico in classe, gli alunni hanno svolto un’attività pratica presso il punto vendita Coop di Rovereto, dove hanno osservato e analizzato direttamente le informazioni presenti sulle confezioni di diversi prodotti alimentari. Il lavoro svolto ha portato alla realizzazione dell’opuscolo “A lezione tra le etichette alimentari”, una guida semplice e pratica pensata per aiutare studenti, famiglie e consumatori a comprendere meglio le informazioni riportate sulle etichette e a compiere scelte più informate e consapevoli.
Di seguito è possibile consultare il lavoro completo realizzato dagli studenti.
Mauro Longano
Docente